Graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP|USP). Especializada em modulação da microbiota intestinal, com ênfase na terapia nutricional para o tratamento das doenças autoimunes e das dores crônicas e em saúde da mulher. Especializada em nutrição comportamental, nutrição estética e emagrecimento. Cursando especialização em terapia cognitivo comportamental aplicada à nutrição.

Um pouco mais sobre mim..

Meu nome é Jacqueline Hochberg e sou nutricionista graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Sou também advogada pela Faculdade de Direito da Universidade Mackenzie, profissão que exerci ativamente por mais de vinte anos.

Pode parecer estranho ver alguém com duas profissões tão diferentes, mas na verdade não são assim distantes quando colocamos em perspectiva a legislação que regula os alimentos e as políticas públicas de alimentação e nutrição, por exemplo.

Aliás, para comprovar a proximidade dos temas, sou a primeira autora de um dos capítulos do livro "Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição", organizado pela Profa. Titular da FSP-USP Patricia Constante Jaime e editado pela Editora Ateneu com o título "O Sistema Nacional de Seguridade Social e as Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição no Brasil". Hoje também trabalho em um projeto da Organização Panamericana de Saúde (OPAS), em convênio com o NUPENS e a FSP-USP, para o desenvolvimento de protocolos curtos para o uso do Guia Alimentar da População Brasileira por profissionais de saúde da família, especialmente médicos e enfermeiros, na orientação alimentar de usuários da Atenção Primária em Saúde (APS) do Sistema Único de Saúde (SUS).

Será que eu consegui provar que a coexistência dessas carreiras é, além de perfeitamente possível, muito rica?

O consultório também é uma paixão porque é lá que tenho contato direto com meus pacientes e posso ajudar de forma mais personalizada. Dedico meus estudos à alimentação com menor consumo ou ausência total de carnes e outros alimentos de origem animal. Percebo que uma alimentação baseada em uma maior ingestão de vegetais e bem equilibrada é capaz de promover um quadro de saúde mais favorável. Em razão desta dedicação, muitos pacientes me procuram para adequação de sua dieta vegana, vegetariana ou a chamada plant-based, apoiada em maior consumo de vegetais.

Para os atendimentos, lanço mão da abordagem comportamental. O que se busca, a partir deste método, é a mudança do comportamento do paciente de forma empática e duradoura, compreendendo o fenômeno da alimentação nas suas diversas nuances, desde os aspectos biológicos e fisiológicos da alimentação, até os significados dos alimentos e refeições, incluindo os sentidos religiosos, afetivos, culturais etc

Espero você!

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